Cultivating and smashing grapes
« Ci commence le livre des prouffitz champestres et ruraulx, lequel compila Pierre des Croiscens, bourgois de Bouloigne : ce livre appellé Rustican du labour des champs fist translater le trés noble roy Charles, le quint roy de France de cestui nom, l’an mil trois cens septante et trois »
Source: gallica.bnf.fr
Bibliothèque de l’Arsenal, Ms-5064 réserve, fol. 68v.
Leave a Reply